Noël

Quelle est l'origine du mot "Noël" ?
Découvrez l'explication en visionnant la vidéo ci-dessous !

JOYEUX NOËL !

Et si on allait au restaurant !?

C'est bien appétissant toutes ces recettes mais si être derrière les fourneaux n'est vraiment pas votre truc, vous pouvez toujours aller déguster tous ces bons petits plats à la table d'un bon restaurant !

Pour tous les amateurs de bonne cuisine, marmitons ou pas, voici la liste des restaurants mentionnés dans les posts précédants :

(1) Taverne La Rayuela, c/ Morería, 8 à Madrid. Tél.: 91 365 82 76. www.tabernarayuela.com ou rayuela@tabernarayuela.com

(2) Restaurant La Fayette, C. Ages, Las Tablas, 28050 Madrid. Tél.: 912.606.912 ou  653.347.545. www.restaurantelafayette.com ou info@restaurantelafayette.com

(3) L'Atelier Belge, c/ Martín de los Heros, 36 (métro Ventura Rodríguez), quartier Arguelles, 280008 Madrid. Tél.: (+34) 91.559.75.03. http://atelierbelge.es

(4) Le Petit prince, c/Fernán González, 7 (métro Goya) à Madrid. Téléphone : 914.314.414 ou www.lepetitprince-restaurant.es.

(5) Mare Nostrum, hôtel Pullman, Avenida Capital de España, n°10, 28 042 Madrid (métro Campo de los Naciones). Tél.: 917 214 876 ou 917 214 887  H1606@accor.com


N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires !!! Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Repas de fête (5)

Et voilà le dernier volet de "repas de fête"! Pour terminer en beauté voici un dessert : une mousse au chocolat (surmontée d'un sorbet à la mandarine et d'un biscuit aux amandes) présentée par le chef du restaurant Mare Nostrum de l'hôtel Pullman à Madrid.

 

Bon appétit!

"La vie en chansons"

Voici une petit découverte qui ravira les amateurs de chansons!

A travers le blog "La vie en chansons" vous pourrez écouter les plus belles chansons françaises classées par thème. 

 

MPokora, Marc Lavoine, vous connaissez? Ils sont parmi les groupes et chanteurs les plus appréciés de cette année. Quelles sont les chansons françaises qui ont eu le plus de succès en 2012? Vous le saurez si vous consultez ce blog consacré à la musique.

Le p'tit plus : il est possible d'avoir accès aux vidéos et aux paroles de certaines chansons via le blog!

Repas de fête (4)

Pour le quatrième volet des recettes de fête voici un second* plat de résistance : le magret de canard à l'orange. Un grand classique revisité par le chef Philippe Frangialli, du restaurant "Le Petit Prince" à Madrid un établissement 100 % dédié à la cuisine traditionnelle française.

 

* Pourquoi "second" et pas "deuxième"? Et bien tout simplement parce qu'il n'y aura pas de troisième plat de résistance. On emploie "second" quand on s'arrête à deux!

Repas de fête (3)

Pour le troisième volet des recettes proposées par des chefs français ou francophones travaillant en Espagne, après les entrées, voici un plat de résistance : Filet de chevreuil grand veneur présenté par le Bruxellois Étienne Bastaits, chef cuisinier de "L'Atelier belge" dans le quartier de Arguelles à Madrid.

Repas de fête (2)

Pour le deuxième volet de "repas de fête", découvrez la recette proposée par le restaurant "La Fayette", dans le quartier d'affaires de Las Tablas à Madrid. 

Saint-Jacques caramélisées, fondue de poireaux à l'orange, concassé de châtaigne

Repas de fêtes (1)

Des chefs francophones d'Espagne proposent leurs recettes de fête! Aujourd'hui Samosas indiennes de patates et de petits pois et Langoustines Tokyo, soja et gingembre proposé par  le chef belge Nicolas Pecquereau, de la Taverne "La Rayuela" à Madrid.

Le p'tit plus : vous trouverez en fin d'article les adresses où trouver les ingrédients les plus exotiques.

Noël à travers le monde

"Noël au balcon..." Quelle est la suite de ce proverbe?
Dans quelle région de France mange-t-on les treize desserts de Noël?
Découvrez les réponses à ces questions dans le multi-quizz proposé par TV5 "Noël à travers le monde".


Le p'tit plus : Vous pouvez tester votre culture générale avec les Multi-quizz de 10 questions- réponses sur des thèmes variés comme le cinéma, la musique, la langue française, la science, l'histoire ou le sport.

"Vive le vent!"

Pour vous mettre dans l'ambiance de Noël, voici une chanson dont vous connaissez sûrement la mélodie!
Elle est ici interprétée par Tino Rossi.

Lexique gourmand!

Chers gourmets et chers gourmands, enrichissez votre vocabulaire en découvrant de bons petits plats!
Laissez-vous guider par un chocolatier, un boulanger, un pâtissier ou encore un chef cuisinier à travers les vidéos et exercices de " Mains et Merveilles".



Le p'tit plus : Les exercices sont classés par niveau (élémentaire A2, intermédiaire B1, avancé B2). 

"De rouille et d'os" /"De óxido y hueso"

Il n'y a pas que "El Hobbit" qui sort cette semaine... Si vous avez envie de vous plonger dans une intense et émouvante histoire d'amour, je vous recommande "De óxido y hueso" ("De rouille et d'os") de Jacques Audiard. 

Le p'tit plus : Retrouvez la gagnante de l'Oscar à la meilleure actrice pour son rôle d'Edith Piaf, la jolie Marion Cotillard!  

Qui, que, dont, où

L'emploi des pronoms relatifs (qui, que, dont, où), c'est une règle qui vous semble difficile? Ou bien est-ce une règle que vous maîtrisez parfaitement?
Sur ce site, vous trouverez les exercices d'entraînement dont vous avez besoin!

Ce qui est important c'est de s'exercer alors testez-vous en réalisant les exercices suivants!

http://www.lepointdufle.net/ressources_fle/qui_que_dont.htm

http://www.lepointdufle.net/ressources_fle/pronoms_relatifs.htm

Littérature francophone contemporaine

Pour une approche en douceur de la littérature francophone contemporaine, je vous recommande la collection Mondes en VF aux éditions Didier.



http://www.editionsdidier.com/collection/mondes-en-vf/

Le p'tit plus : une version mp3 accompagne chaque ouvrage

Les Restos du coeur

Comme chaque année, Les Restos du coeur lance leur campagne d'hiver. Mais que sont les Restos du coeur? 

Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur sont une association française reconnue d'utilité publique, sous le nom officiel de « les Restaurants du Cœur - les Relais du Cœur ». Ils ont pour but « d'aider et d'apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique."

Si vous souhaitez en savoir plus sur cette association, découvrir son histoire, son fonctionnement, n'hésitez pas à visiter son site.

http://www.restosducoeur.org/ 

Cliquez sur le lien suivant pour tester votre compréhension orale en répondant aux questions proposées par RFI et "le Fait du jour".

http://www.rfi.fr/lffr/questionnaires/155/questionnaire_1215.asp

Le guide Michelin

A l'occasion de la sortie dans les salles espagnoles du film "El Chef" avec Jean Reno je vous propose d'en apprendre plus sur le guide Michelin!

"Le Guide Michelin, connu aussi comme « Guide rouge », est un annuaire de référence touristique, hôtelier et gastronomique publié dès 1900 et édité par l’entreprise de pneumatiques Michelin. Plus de 30 millions d’exemplaires sont tirés chaque année. De nos jours, il est présent en Europe de l’Ouest, aux Etats-Unis, Japon et Chine.

Les inspecteurs de ce guide publient des renseignements et des appréciations sur plus de 34000 restaurants, gîtes, hôtels… Ils décernent également les étoiles Michelin, selon ses propres critères, aux meilleurs établissements."

Le principal critère d’appréciation pour décerner les étoiles est la qualité « L’important est de bien manger ». Les inspecteurs Michelin testent de façon anonyme les tables afin d’apprécier le niveau des prestations offertes à tous les clients. L’attribution des étoiles (macarons) repose sur des critères identiques pour tous les pays ..."

Vous pouvez lire la suite en cliquant sur le lien suivant :

http://www.bonjourdefrance.com/exercices/contenu/18/civilisation/470.html

Le p'tit plus : Avez-vous bien compris l'article? Testez votre compréhension en répondant aux questions proposées sur le site!

Saveurs de France

Une petite envie de rillettes? Si vous n'avez jamais goûté les rillettes ou si vous rêvez d'en avoir un pot dans votre frigidaire voici la solution! Au numéro 5 de la calle Platea (près du lycée français), vous allez pouvoir trouver de nombreux produits français (saucisse de Toulouse, de Montbéliard ou de Morteau, pâtés de toutes les saveurs, rillettes de porc ou canard, boudin blanc au porto, confits de canard, magrets, foie gras, etc…).

Vous avez le choix entre acheter sur place ou commander. 

http://www.saveursdefrance.es/

Pour info, voici une photo de rillettes!!


Le p'tit plus : le site web est rempli de photos, de quoi avoir l'eau à la bouche*!  
Et en plus vous pouvez visiter le site en français ou en espagnol!

*avoir l'eau à la bouche = hacerle a uno la boca agua

"Le Capital"

Le réalisateur Costa-Gavras dresse le portrait du monde féroce des finances et de la banque dans le film "Le Capital". Sortie en Espagne le 30 novembre! 

Le film est basé sur le roman de Stéphane Osmont, "Le Capital" ("A travers les aventures de Marc Tourneuillerie, patron de la plus grande banque européenne, ce roman est la satire la plus féroce, la plus drôle et la plus efficace que l'on ait jamais écrite sur le monde capitaliste... ")

Le p'tit plus : L'humoriste Gad Elmaleh dans un rôle sérieux!

Astérix et Obélix

Vendredi 30 le dernier "Astérix et Obélix" (j'espère!) sort dans les salles espagnoles : "Astérix et Obélix au service de sa majesté".

Un film sympathique sans grande prétention!

Pour retrouver l'esprit de la BD, je vous invite à lire ou relire les albums de Goscinny et Uderzo.

Le p'tit plus : la présence de Catherine Deneuve, Fabrice Luchini et de Valérie Lemercier (l'hilarante Frénégonde de Pouille/Béatrice de Montmitrail du film  "Les Visiteurs").

Personnellement, je me demande ce qu'ils font dans cette galère...

"Comme un chef"

Cette semaine l'acteur Jean Reno était à Madrid pour présenter son nouveau film, la comédie "El chef" ("Comme un chef") qui sortira en Espagne le 5 décembre.
Il y joue le rôle d'un cuisinier qui fera tout pour conserver ses étoiles Michelin.

Lisez l'interview faite à Jean Reno !

http://www.elpais.com/edigitales/entrevista.html?id=9654

Le p'tit plus : l'acteur et réalisateur Santiago Segura participe à ce film! 

A la Sainte-Catherine...

" À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine" 

Si vous ne saviez pas quoi faire aujourd'hui, sachez que c'est la journée idéale pour faire un peu de jardinage et planter des rosiers!

Parmi les proverbes et dictons populaires concernant le jardinage, celui de la Sainte-Catherine (le 25 novembre) est célèbre pour parler de la grande saison des plantations d'automne. 

Avec un peu de chance, ce que vous planterez le jour de la Sainte-Catherine poussera vite et bien!

Sainte Catherine et Catherinettes

Le 25 Novembre, on fête la Sainte Catherine, c'est le jour des Catherinettes. 

On appelle Catherinettes les jeunes filles de 25 ans qui ne sont pas encore mariées.
La tradition veut qu'elles portent un chapeau extravagant aux tons jaunes et verts. 

La tradition de Sainte Catherine remonte au Moyen âge. A l'époque, les filles de 25 ans qui n'étaient pas encore mariées s'habillaient avec des tenues et des chapeaux extravagants et allaient en cortège devant une statue de Sainte Catherine pour la parer de fleurs, rubans, chapeaux ... Elles coiffaient Sainte Catherine dans l'espoir de trouver un mari !

Clichés

Voici une vidéo rigolote sur les stéréotypes liés à la France et aux Français.

Le p'tit plus : Vous avez les sous-titres (mais n'en abusez pas)!  

Par ou pour

C'est par où? C'est pour qui? Vous hésitez entre l'emploi de "par" et de "pour".

Cliquez sur le lien suivant pour vous exercez ! 

http://www.appuifle.net/ppourpar2.htm

Le p'tit plus : L'emploi est indiqué au moment de la correction (lieu de passage, prix, but...)

TV5 Monde sous-titré en espagnol

Regardez les émissions de TV5, l'actualité en français, les films en français vous trouvez cela trop difficile à comprendre! Vous n'avez plus aucune excuse!
TV5 Monde va mettre des sous-titres en espagnol à tous ses programmes.

Diane Couderc, directora del canal: «Son seis películas al día, 1.300 horas de ficción y 2.000 horas de documentales cada año»

Cliquez sur le lien pour lire l'article dans son intégralité.

http://www.abc.es/tv/20121117/abci-monde-subtitulos-espanol-201211172132.html#.UKjB613k8tA.facebook

"El festín de Babette"

Une fois n'est pas coutume! Je vous propose un film danois : "El festín de Babette".

"El festín de Babette" a obtenu l'Oscar du meilleur film en langue étrangère en 1988

Pour son 25ème anniversaire, le film remasterisé est de nouveau à l'affiche. C'est l'occasion de le voir ou de le revoir!

Pour échapper à la répression de la Commune en 1871, Babette débarque un soir d'orage sur la côte sauvage du Jutland au Danemark. Elle devient la domestique des deux très puritaines filles du pasteur et s'intègre facilement dans l'austère petite communauté. Mais après quatorze années d'exil, elle reçoit des fonds inespérés qui vont lui permettre de rentrer dans sa patrie. Elle propose avant son départ de préparer avec cet argent un dîner français pour fêter  le centième anniversaire de la naissance du défunt pasteur...

Le p'tit plus : Le film est basé sur  l’œuvre Le dîner de Babette écrite par Karen Blixen. Cette écrivaine danoise a été incarnée par Meryl Streep dans Out of Africa. 

Petite anecdote : l'actrice principale, la française Sthéphane Audran est l'épouse de Claude Chabrol.

RTVE en français!

RTVE en français! Oui, vous avez bien lu!

Tous les jours, retrouvez le programme "L'émission en français". Il s'agit de près d'une heure de programmation en français sur différents aspects de la culture espagnole. 

L'émission commence avec un journal d'information d'une quinzaine de minutes pour faire le tour de l'actualité espagnole et internationale.

Le bulletin est suivi de différents magazines qui font découvrir l'Espagne à travers le sport, la culture, les sciences, la société, etc

Le p'tit plus : Vous pouvez vous télécharger les anciennes émissions ou vous inscrire pour recevoir les podcasts. 

http://www.rtve.es/alacarta/audios/emision-en-frances/

Le beaujolais nouveau

"Le beaujolais nouveau est arrivé" Ce slogan populaire revient chaque troisième jeudi de novembre.  
Dans toute la France, de nombreux bistrots et bars à vins célèbrent le beaujolais nouveau, l’un des premiers vins AOC de l’année. Un événement convivial à l'échelle nationale.

A Madrid vous pouvez aller le découvrir et le déguster ce jeudi 15 novembre à Lavinia (C/Ortega y Gasset, 17).

Si vous désirez en savoir plus, cliquez sur le lien suivant! 

http://beaujolaisnouveau.beaujolais.com/  

Armistice

Le 11 novembre n'est pas juste la date du super tirage de la Once. En France, le 11 novembre est un jour férié. Et que fête-on? On fête l'Armistice, la fin de la première guerre mondiale (1914-1918). L'Armistice, signé le 11 novembre 1918 marque le cessez-le-feu, la victoire des Alliés et la défaite de l'Allemagne.


 Tableau représentant la signature de l’armistice de 1918 dans le wagon-salon du Maréchal Foch. 


Tous les ans, le président de la Répiublique se rend à l'Arc de Triomphe pour rendre hommage aux morts de la Grande Guerre.

http://www.lepoint.fr/societe/11-novembre-hollande-rend-son-premier-hommage-a-tous-les-morts-pour-la-france-11-11-2012-1527655_23.php

L'explication en image!

Il y a un proverbe español qui dit : "Una imagen vale más que mil palabras". Les expressions françaises étant parfois difficiles à comprendre voilà un site qui vous propose l'explication en image!

http://funnyfox.over-blog.com/article-expressions-populaires-de-france-en-images-55443883.html

"Un bouchon sur la route", se dit quand il se forme un énorme embouteillage.



"Mettre la charrue avant les boeufs", dit de ceux qui agissent dans la précipitation et ne prennent pas les problèmes dans le bon ordre. On voit pourtant à quel point ça semble improductif!



"Une tempête dans un verre d'eau", se dit à propos d'un évènement à priori important mais qui finalement ne l'est pas.


"Il pleut des cordes" se dit quand il pleut de manière intense.

"Dans la maison"

Cette semaine je vous recommande le dernier film de François Ozon, réalisateur de "Potiche".  

Un délicieux petit thriller littéraire à l'atmosphère un peu trouble avec Fabrice Luchini et Kristin Scott-Thomas.

Un garçon de 16 ans s'immisce dans la maison d'un camarade et en fait le récit à son professeur dans ses rédactions...

Le p'tit plus : Ernst Umhauer dans le rôle de Claude, un nouveau talent! 

Que se passe-t-il dans le monde?

Vous vous intéressez à l'élection américaine ou encore aux problèmes du premier ministre chinois?
Jetez un oeil sur "7 jours sur la planète"!
Grâce à ce journal télévisé hebdomadaire vous découvrirez les évènements importants de l'actualité mondiale.
Le journal qui dure moins de 30 minutes, est sous-titré en français à l'antenne.

http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/info/p-1914-7-jours-sur-la-planete.htm

Le p'tit plus : "7 jours sur la planète" est disponible sur l'Apple Store.

"Ensemble, c'est tout"

En ce moment vous pouvez profiter à prix réduit d'une comédie française basée sur l'un des romans de Anna Gavalda ("Ensemble, c'est tout") : "Juntos, nada más"

Le p'tit plus : Le film est réalisé et produit par Claude Berri, le producteur de "Bienvenu chez les Ch'tis"! En plus, vous y retrouverez une des actrices les plus populaires du cinéma français, Audrey Tautou.

http://www.cinesrenoir.com/cartelera/pelicula/251/sinopsis/

Allumons la radio!

Aujourd'hui, pour améliorer votre compréhension orale, je vous propose d'allumer la radio via internet!

http://www.rfi.fr/

En cliquant sur "écouter RFI" vous pourrez écouter les dernières informations internationales, vous aurez accès au "journal Monde", au "journal en Français facile" mais aussi à une sélection musicale.

Si vous aimez les défis, en cliquant sur l'onglet "Langue française" vous pourrez vous exercez en réalisant les "exercices d'écoute" ou en répondant au questionnaire du "fait du jour".
http://www.rfi.fr/lffr/statiques/accueil_apprendre.asp

Une vie meilleure

En ces temps de crise la recherche d'une vie meilleure passe t-elle par l'exil?
"Una vida mejor", un film d'actualité!

Le p'tit plus : Retrouvez le beau Guillaume Canet (marié à l'actrice Marion Cotillard).

http://www.cinesrenoir.com/cartelera/pelicula/1763/sinopsis/

"Le chant du Dindon"

Je ne savais pas que les dindons chantaient... Par contre, ce que je sais c'est que la compagnie française du cirque Rasposo est à Madrid!

Une troupe insolite composée de contorsionistes, d'acrobates, de musiciens et de dindons!!

Du 4 au 21 octobre vous pouvez assister au spectacle "Le chant du Dindon" au Teatro Circo Price (Ronda de Atocha 35). 

http://www.teatrocircoprice.es/web//index.php/espectaculos/view/212

Jean-Paul Gaultier "De la rue aux étoiles"

Oui, il fait très beau ces jours-ci et vous n'avez sûrement pas envie de vous enfermez dans un musée...
Par chance vous avez jusqu'au 6 janvier pour découvrir l'exposition Jean-Paul Gaultier!

Retrouvez celui qu'on appelle "l'enfant terrible" de la mode française à la Fundación Mapfre (Paseo de Recoletos, 23)
L'exposition propose des vidéos, des dessins...

Le p'tit plus : sur la page web de la fondation Mapfre vous avez accès à tout plein d'infos (biographie, photos, anecdotes, etc) en français et en espagnol! En parlant d'anecdotes, saviez-vous que Jean-Paul Gaultier a créé les costumes de plusieurs films de Pedro Almodovar?

http://www.exposicionesmapfrearte.com/jpg/index.html
http://www.exposicionesmapfrearte.com/jpg/index_fr.html

Drame ou comédie!

Vous n'aimez pas vous promener sous la pluie!  Vous pouvez aller voir "Mi hijo" avec Nathalie Baye. Attention, il s'agit d'un drame! 

Le p'tit plus :  

Vous pouvez profiter d'un tarif réduit en allant au cinéma Renoir!

http://www.cinesrenoir.com/cartelera/pelicula/146/sinopsis/

Pour ceux qui préfèrent les comédies. Vous avez actuellement dans les salles "El Nombre". 

Le p'tit plus :  En plus de rire (ce qui est agréable!), vous verrez Patrick Bruel (qui est agréable à regarder!), acteur et chanteur très populaire en France.  

http://www.cinesrenoir.com/cartelera/pelicula/1721/sinopsis/

Il pleut, il pleut...

Il pleut beaucoup sur Madrid, il a beaucoup plu toute la journée, est-ce qu'il pleuvra demain?
Avec toute cette pluie voici l'occasion idéale de découvrir ou de redécouvrir une comptine française!

Le p'tit plus :  
Cette chanson écrite en 1780 fait référence à la reine Marie-Antoinette d'Autriche qui aimait  jouer les bergères dans le parc du château de Versailles. L'orage pourrait être une allusion aux troubles qui ont conduit à la Révolution Française. Quelle histoire!


Il pleut, il pleut bergère...

V.O. à Madrid

OÙ VOIR DES FILMS EN VERSION ORIGINALE À MADRID :

- Renoir (Majadahonda, Retiro, Plaza España, Princesa, Cuatro Caminos)

http://www.cinesrenoir.com/

-       Yelmo Cines Ideal, Calle Doctor Cortezo 6

-       Cine Verdi, Calle Bravo Murillo 28

-       Cine Golem, Calle Martin de los Heros, 14

-       Kinepolis, Ciudad de la Imagen, Calle Edgar Neville