Repas de fêtes (1)

Des chefs francophones d'Espagne proposent leurs recettes de fête! Aujourd'hui Samosas indiennes de patates et de petits pois et Langoustines Tokyo, soja et gingembre proposé par  le chef belge Nicolas Pecquereau, de la Taverne "La Rayuela" à Madrid.

Le p'tit plus : vous trouverez en fin d'article les adresses où trouver les ingrédients les plus exotiques.